- Импортерам и трейдерам мясной продукции
- Переработчикам и производителям мясных полуфабрикатов
- Дистрибьюторам замороженной и охлажденной продукции
- Сетям HoReCa и оптовым закупочным компаниям
- Покупателям, которым требуется регулярный контрактный объем.
Контроль качества и защита от фальсификата
Потрошеные тушки 1-го и 2-го сорта, охлажденные или замороженные. Подходят для оптовой торговли, переработки, HoReCa, сетевой дистрибуции и дальнейшей фасовки. Упаковка и вес единицы продукции согласуются по спецификации производителя.
ТУШКИ КУР / ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
По запросу покупателя могут рассматриваться позиции под переработку, фасовку или дальнейшее производство: обрезь, мясо механической обвалки, кубики, полоски, маринованные или подготовленные полуфабрикаты — только при подтверждении производителем и соответствующих разрешениях
ПОЛУФАБРИКАТЫ И ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАЗДЕЛКА
Печень, сердце, желудки, шеи, кожа, каркасы и другие позиции по согласованию. Субпродукты поставляются с учетом требований к обработке, заморозке, упаковке и ветеринарным документам.
Позиции для розничной торговли, HoReCa, переработки и экспортных рынков, где востребованы отдельные части крыла. По запросу согласуются калибр, форма разделки, упаковка и температурный режим.
КРЫЛО, СРЕДНЯЯ ЧАСТЬ КРЫЛА, ПЛЕЧО КРЫЛА
Части тушки, востребованные в оптовой торговле и пищевой переработке. Поставка возможна по калибру, типу разделки, способу заморозки и упаковке, согласованным с покупателем.
Филе грудки, грудка на кости или без кости, с кожей или без кожи. Продукция используется в переработке, HoReCa, фасовке и розничной дистрибуции. Возможна поставка в охлажденном и замороженном виде.
Отдельная экспортная позиция, востребованная на рынках Азии и у специализированных переработчиков. Ключевое значение имеют калибр, качество обработки, отсутствие повреждений, правильная заморозка, упаковка, ветеринарное сопровождение и требования конкретной страны импорта.
КУРИНЫЕ ЛАПКИ / PAWS / FEET